스테비야 효능
스테비야는 남미 파라과이가 원산지로 설탕 300배나 하는 단맛을
가진 저칼로리의 천연 감미료 이다
스테비오사이드 라는 감미성분은 무색 무취의 결정체로
1 g 의 열량이 4칼로리오 매우낮다
스테바야는 당뇨병환자나 다이어트 식품의 감미료로 널리 쓰인다
물이나 알코올에 잘 녹으며 내열성이 있고 독성이 없어서 홍차.커피.
차 아이스크림. 샤베트. 추잉껌. 청량 음료. 어묵 .절임 약품 등의
감미료로 쓰인다
현재 분말. 정제 . 티백등으로 상품화 되어 잇다
약효로는 당뇨병 외에 심장병.비만의 저혈당제감미료로
쓰며 충치 예방에도 도움이 된다